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Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Woopie pies de chocolate y queso crema

Ingredientes

Para 17 unidades
Para el bizcocho de cacao:
  • 120gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 200gr azúcar moreno
  • 1 huevo L
  • 120ml leche
  • El jugo de medio limón
  • 1 cucharadita vainilla en pasta
  • 340gr harina floja
  • 30gr cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
Para la crema de queso:
  • 85gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 150gr azúcar glace
  • 180gr queso crem tipo philadelphia bien frío
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…

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