Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croquetas de pavo

300 g. de pavo (cocido, a la plancha o asado) 100 g. de queso de cabra 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Para hacer la bechamel: 75 g. de harina de trigo de todo uso (si sois celiacos, vale con almidón de maíz o harina sin gluten) 400 ml. de leche entera 50 ml. […]

Ingredientes

Para 8 personas
  • 300 g. de pavo (cocido, a la plancha o asado)
  • 100 g. de queso de cabra
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
Para hacer la bechamel:
  • 75 g. de harina de trigo de todo uso (si sois celiacos, vale con almidón de maíz o harina sin gluten)
  • 400 ml. de leche entera
  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)
Para el rebozado:
  • 100 g. de pan rallado (si eres celiaco, pan rallado sin gluten)
  • 3 huevos medianos
Para la fritura:
  • Aceite de oliva virgen extra suave o aceite de girasol
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
Recetags recomienda