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Ensalada de Foie con Jamón Ibérico

Ingredientes

  • Foie Gras de pato entero
  • Jamón Ibérico
  • Ensalada gourmet de brotes (o la que más os guste)
  • Aceite de oliva virgen (variedad Arbequina que es la que mejor le va a esta receta)
  • Sal Maldon
  • Pimienta recién molida
  • Vinagre Balsámico de Modena
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  • Sabores y momentos
  • saboresymomentos.com/
  • Blog fascinante; sin duda alguna Patricia ha conseguido ensamblar todas sus aficiones (cocina, estilismo y ceratividad) en un espacio donde…

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