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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollo de canela gigante

Ingredientes

Para la masa
  • 650 g harina
  • 1 paquete (7 gramos) de levadura seca de panadero
  • 250 ml de leche
  • 75 g de mantequilla
  • 75 g de azúcar blanco
  • 1/2 cucharadita de sal
Para el relleno
  • 150 g de azúcar moreno
  • 40 g de harina
  • 120 g de mantequilla pomada
Para el glaseado
  • 75 g de azúcar glas
  • 2 cucharadas de nata líquida
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…
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