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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo asado con ajos y perejil

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 kg. pollo (piernas y muslos, o un pollo cortado a octavos)
  • 300 grs. chalotas, cortadas
  • 6 dientes de ajos, enteros, sin pelar
  • 3 c/s perejil fresco, picado groseramente
  • 1 c/s aceite de oliva
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