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Tarta de queso y lima

Ingredientes

  • 200 g de galletas Lotus
  • 100 g de mantequilla derretida
Para la crema de queso:
  • 600 g de queso crema
  • 250 g de mascarpone
  • 75-100 g de queso de cabra (sin corteza)
  • 200 g de yogur griego
  • 180 g de azúcar
  • Una cucharadita de zumo de lima
  • 3 cucharadas rasas de harina
  • 3 huevos
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
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