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Fotos pertenecientes al blog PepitaGreens.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Granola de mijo y quinoa

Ingredientes

  • 200 gr de copos de mijo
  • 125 ml de jarabe de arce
  • 60 ml de mantequilla de tahini o cualquier mantequilla de frutos secos
  • 60 ml de aceite de coco o aceite de oliva
  • 70 gr de quinoa hinchada
  • 25 gr de harina de avena / arroz
  • 1 cucharada de semillas de calabaza crudas
  • 1 cucharada de semillas de girasol crudas
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • ½ cucharadita de sal
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  • Un comienzo muy precoz en la cocina horneando todo tipo de pasteles. Hoy en día Olga quiere ser libre y…

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