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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Banoffee bundt cake {plátano & dulce de leche}

Ingredientes

Para 16-18 comensales
  • 450 gramos de harina
  • 15 gramos de polvos de hornear {impulsor, levadura royal}
  • 5 gramos de bicarbonato de sodio
  • 5 gramos de sal
  • 170 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 350 gramos de azúcar
  • 3 huevos de gallina feliz
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 90 gramos de crema agria {sour cream}
Para el frosting o cobertura de mascarpone y dulce de leche
  • 120 gramos de mascarpone, a temperatura ambiente
  • 60 gramos de dulce de leche, a temperatura ambiente
  • 60 gramos de crema agria {sour cream}* a temperatura ambiente
Para el frosting de dulce de leche
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  • El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…
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