Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Aprikosen-Hefekuchen o pan levado semidulce de albaricoques

Ingredientes

Para un pan medio-grande
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 10 g de levadura fresca de panadería
  • 1 huevo L
  • 130 ml de leche o equivalente vegetal (uso de soja)
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 30 g de azúcar
  • 100 g de harina integral de espelta
  • 100 g de harina de trigo de repostería
  • 50 g de harina de trigo de fuerza
  • Albaricoques frescos
  • Almendra cruda en bastones o laminada
  • Hierbas provenzales
  • Limón
  • Azúcar moreno
  • Leche extra o huevo batido para pintar
Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Albahaca y Canela
  • albahacaycanela.blogspot.com.es/
  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…
Recetags recomienda