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Magret de pato con salsa de frutos rojos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 magrets de pato
  • 80 gr. de frutos rojos
  • 1 puerro
  • Tomillo
  • 1 c/p de azúcar moreno
  • 100 cc. de vino tinto
  • 100 cc. de caldo de verduras
  • 1 nuez de mantequilla
  • Sal, pimienta negra
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