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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan prezel o brezel

Ingredientes

  • Ingredientes -para Para 15 panecillos aprox.- :
  • 500 g de harina de trigo
  • 250 g de agua
  • 25 g de mantequilla
  • 10 g Levadura fresca
  • 10 g de sal
  • Adicionalmente se necesita
  • Soca cáustica válida para uso alimentario
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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