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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la marroquí con canela y limón

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 c/s aceite
  • 1 cebolla, cortada
  • 1 ramita de canela
  • 2 tomates rojos (200 grs.), cortados
  • 1/2 c/c cúrcuma en polvo
  • 1/4 c/c pimienta negra molida
  • 1,5 kg. pollo troceado
  • 300 grs. patatas, peladas, cortadas a rodajas gruesas
  • 1 limón, cortado en rodajas finas, sin semillas
  • 3 c/s perejil fresco, picado
  • Sal
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