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Gañotes de Ubrique

Ingredientes

Para 10 personas
  • 550 g. harina de trigo
  • 150 g. azúcar
  • 3 huevos XL
  • 3 medios cascarones de huevo llenos de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de canela molida
  • 1 cucharada sopera de ajonjolí (sésamo)
  • 1 cucharada sopera de matalaúva (un tipo de anís)
  • La ralladura de 1 limón y de 1 naranja
  • Una monda de limón
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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