Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de molde

Ingredientes

Para un molde de 21 cm
Para el prefermento:
  • 100 gramos de harina
  • 60 ml de agua
Para la masa:
  • 300 gramos de harina
  • 85 gramos de agua
  • 85 gramos de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de azúcar
  • 6 gramos de sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…
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