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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de compota de manzana

Ingredientes

Para un molde de 23cm
  • 4 huevos M
  • 80 grs. azúcar
  • 50 grs. leche
  • 100 grs. harina
  • 16 grs. impulsor
  • 345 grs. compota de manzana (casera)
  • 2 manzanas, peladas, sin corazón, cortadas a daditos
  • 2 c/s almendras fileteadas
  • 3 c/s azúcar
  • 1 c/s mantequilla, a temperatura ambiente, para engrasar el molde
  • 1 c/s harina, para enharinar el molde
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