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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salchipapa peruana

Ingredientes

  • 1 salchicha de cerdo alemana
  • 2 huevos ecológicos
  • Patatas variedad Kennebec
  • Mayonesa de ají amarillo
  • Mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para la mayonesa de ají amarillo:
  • 1 huevo ecológico
  • Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina
  • Pasta de ají amarillo
  • Zumo de 1/2 limón
  • Sal
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