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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Verdinas de bacalao y verduras

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g de fabes verdinas
  • 1 diente de ajo
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 l de caldo de verduras o pescado
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Azafrán molido o en hebras
  • 300 g de lomo de bacalao fresco
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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