Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 26cm
- 500 g de queso mascarpone o queso crema
- 300 g de queso fresco en crema (tipo requesón)
- 200 g de queso curado (vaca u oveja) rallado
- 200 ml de nata con un 35% de materia grasa
- 250 ml de leche
- 4 huevos L
- 150 g de azúcar común
- 40 g de maizena
- 125g de arándanos (frescos o congelados)
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…