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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Donuts de avena y chocolate

Ingredientes

Para 8 unidades
  • 100 gramos de avena finamente molida
  • 40 gramos de leche en polvo
  • 20 gramos de cacao puro en polvo
  • 1 c/c de levadura de repostería
  • 2 huevos XL
  • 100 gramos de leche evaporada
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • c/n de edulcorante líquido (al gusto)
Para la cobertura:
  • 125 gramos de chocolate fondant 80% de cacao
  • 1 c/p de aceite de coco
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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