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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Besugo o un Pargo asado al horno con guarnición de verduras

Ingredientes

Para 2-3 personas
  • 1 besugo o pargo de 1 kg. apróx
  • 1 calabacín grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 tomate grande
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 100 ml de vino blanco o cerveza rubia
  • 1 limón
  • Sal y pimienta negra.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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