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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caldo de pollo en olla express

Ingredientes

Para una olla de 5 litros
  • ½ pollo (muslo, pechuga y ala)
  • 1 carcasa de pollo
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso blanco salado
  • 1 hueso de ternera
  • 1 trozo de panceta ibérica (opcional)
  • 2 zanahorias
  • 1 rama de apio
  • 1 chirivía
  • ½ puerro

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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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