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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta salada de hojaldre con foie gras y castañas

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 200 gr de castañas
  • 200 gr de champiñones
  • Perejil
  • 130 gr de Bloc de Foie Gras de pato (1 lata)
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 150 ml de leche
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
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