Resultados de

Fotos pertenecientes al blog PepitaGreens.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarator o sopa búlgara de yogur y pepino

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 pepinos medianos o 1 pepino grande
  • 500 gr de yogur tipo griego (o yogur búlgaro)
  • 500 ml de agua fría
  • 3 cucharadas de eneldo picado
  • 1/2 cucharadita de sal a 1 cucharadita de sal al gusto
  • 1 ajo (receta original, yo no lo usé)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
Para servir:
  • 3 cucharadas de nueces picadas a cuchillo
  • Hielo si se desea más fría
  • Eneldo picado
Fotos pertenecientes al blog PepitaGreens.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • PepitaGreens
  • pepitagreens.com
  • Un comienzo muy precoz en la cocina horneando todo tipo de pasteles. Hoy en día Olga quiere ser libre y…
Recetags recomienda