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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Banana bread o pan de plátano

Ingredientes

Para un molde de plum cake rectangular de 32x15cm
  • 3 plátanos maduros
  • 340 gr. de harina
  • 150 gr. de azúcar
  • 120 ml. de aceite de girasol
  • 2 huevos L
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto de vainilla de buena calidad
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas (tsp.) de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 130 gr. de chips de chocolate
  • Un plátano cortado por la mitad para decorar
Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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