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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de cerveza negra

Ingredientes

Para 10 personas
  • 350 g de harina de trigo con fuerza W220 o harina de trigo con 11,5 – 12,5 % de proteínas
  • 50 g de harina de trigo integral
  • 225 g de cerveza negra
  • 5 g de levadura seca de panadería o 15 g. de levadura fresca prensada de panadería
  • 10 g de azúcar o una cucharadita de miel
  • 8 g de sal
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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