Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de coco y frambuesas

Ingredientes

  • 150 g de coco seco
  • 330 ml de bebida de coco cremosa (una lata)
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos M
  • 250 g de harina de repostería
  • 10 g de levadura química
  • 125 g de frambuesas congeladas
Para decorar:
  • 3 cucharadas de mermelada de frambuesa
  • Coco seco
  • Frambuesas frescas
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