Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chutney de tomate

Ingredientes

  • 1 cebolla roja finamente picada
  • 900 g de tomates maduros (unos 8 tomates pera)
  • 2 Cdas. de azúcar o panela
  • 70 g de pasas previamente remojadas en agua
  • 1 Cda. de jengibre fresco rallado o 1 cdta. de jengibre en polvo
  • 100 ml de vinagre de vino blanco o de manzana
  • Pizca de chile en polvo o cayena
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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