Fotos pertenecientes al blog Blog de cuina de la dolorss.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 4 pimientos rojos
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1taza de setas cocidas
- 60 gr. de cuscús
- 4 c/s de queso rallado
- Sal
- Pimienta negra
- Curry
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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