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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartaleta de jamón, ricotta y tomatitos

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas, moldes 10 cm.):
  • Cuatro cuadrados de masa de hojaldre de 15 cm.
  • 80 grs. jamón serrano, cortado pequeño
  • 240 grs. ricotta (ó requesón o queso fresco)
  • 28 tomatitos cherry, lavados y cortados por la mitad
  • 2 c/s perejil fresco, picado
  • 1 c/c hojas de tomillo
  • 30 grs. queso Parmesano, rallado
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