Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 500 gr de garbanzos
- 2 cucharadas de tahini
- El zumo de medio limón
- 1 diente de ajo
- 50 ml del agua de cocción de los garbanzos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimentón y semillas de sésamo tostado para decorar
- Opcional: 1 cucharadita de comino molido y/o cilantro picado
- Versión griega: 25 gr de aceitunas de Kalamata
Fácil
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