Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Roscón de Reyes de Mascarpone

Ingredientes

Para un roscón de 1kg o dos de 500g
  • 550 g de harina de fuerza o de gran fuerza
  • 140 g de leche tibia
  • 250 g de queso mascarpone
  • 1 huevo L
  • 30 g de agua de azahar
  • 60 g de mantequilla derretida (y fría)
  • 110 g de azúcar
  • 20 g de levadura fresca de panadería o 8 g de levadura seca
  • Pizca de sal (3 ó 4 g)
Para la terminación:
  • 1 huevo batido
  • Para decorar
  • Cerezas
  • Azúcar glas
  • Crema pastelera (opcional)
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
Recetags recomienda