Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema pastelera sin azúcar

Ingredientes

  • 700 gramos de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 20 gramos de harina
  • 20 gramos de Maizena
  • 180 gramos aprox. de eritritol (o el equivalente de otro edulcorante sin azúcar)
  • 1 vaina de vainilla
  • Un trozo de piel de limón
  • Canela en rama (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda