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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de chocolate vegano

Ingredientes

  • 200 gr de yogurt vegetal (guardar vaso yogurt)
  • 5 gr de levadura de repostería
  • 4 cucharadas soperas de cacao (no muy colmadas)
  • 2 medidas de vaso (yogurt) de harina de espelta integral
  • 2 medidas de vaso (yogurt) de copos de avena procesados en forma de harina
  • 2 medidas (yogurt) 300 ml de sirope de agave
  • 1 medida (yogurt) de bebida de avellanas (almendras o avena)
  • 1 medida (yogurt) aceite de oliva suave
  • Uva negra y menta para decorar
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