Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ajoblanco con picotas y frambuesas

Ingredientes

Para 4 cuencos
  • 60 gr. de pan duro
  • 750 ml. de agua fría
  • 250 gr. de almendras peladas
  • 1 diente de ajo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de Jerez
  • Sal
  • Pimienta
  • Picotas
  • Frambuesas
  • Unas hojas de albahaca fresca
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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