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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pommes dauphine

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 650 grs. patatas, peladas y cortadas
  • 8 dientes de ajo, pelados, enteros
  • 1 hoja de laurel
  • 60 grs. mantequilla
  • 60 grs. harina
  • 2 huevos
  • 15 grs. perejil fresco, picado
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