Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de chocolate, avellanas y peras

Ingredientes

Para 8 personas
  • 400 gr de crema de cacao con avellanas
  • 50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 huevos tamaño «L» a temperatura ambiente
  • Una pizca de sal
  • 140 gr de harina de repostería
  • 25 gr de cacao en polvo sin azúcar Valor
  • 3 peras maduras
  • 70 gr de avellanas peladas
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