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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa de queso azul y nueces

Ingredientes

  • 1 chalota (opcional)
  • 250 gramos de nata líquida para cocinar (18% M.G.)
  • 125 gramos de queso azul
  • Una pizca de nuez moscada recién rallada
  • Pimienta blanca molida
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 6-8 nueces peladas
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  • Gastronomía & Cía
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