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Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de estrella rellenas de chocolate

Ingredientes

Para 30 unidades
  • 200 g de harina de repostería
  • 85 g de almendra molida
  • 70 g de azúcar tipo caster o fino (o usar normal)
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de cardamomo molido
  • 1 pizca de sal
  • 80 g de mantequilla fría sin sal
  • 1 huevo L
  • Ganaché de chocolate para rellenar
  • Azúcar glasé
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…
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