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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crumble de manzana, pera y frutos rojos

Ingredientes

Para la capa de fruta:
  • 500 g de manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños
  • 500 g de peras peladas y cortadas en trozos pequeños
  • 150 g de frambuesas y 150 g de arándanos
Para el crumble:
  • 170 g de harina de arroz
  • 30 g de nueces trituradas (como harina)
  • 130 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar moreno de caña integral (+ 2 cucharadas para espolvorear con la fruta)
  • 1 pizca de sal
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
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