Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 28cm de diámetro
- 6 huevos
- 250 g de azúcar
- 250 g de almendras molidas
- 250 g de zanahorias ralladas
- 2 cucharadas de Ron (o 1 cucharadita de vainilla)
- 40 g de maicena o harina de trigo
- 3 cucharadas de zumo de limón
Para la terminación:
- Azúcar glas
- 80 g de chocolate 70% cacao, + 70 g de nata 35% MG + 1 cucharadita de miel + 20 g mantequilla. 8 nueces
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…