Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quiche de setas variadas

Ingredientes

Para un molde de 20cm
  • 1 masa quebrada
  • 150 gr de gírgolas
  • 150 gr de portobellos
  • 150 gr de setas de cardo
  • 1 cebolla
  • 1 ajo picado
  • Perejil picado
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 1 nuez de mantequilla
  • 150 gr de queso rallado (el mío uno cremoso de cabra)
  • 2 huevos
  • 150 ml de nata
  • 150 ml de leche
  • Nuez moscada
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
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