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Tarta de cerezas o Cherry Pie

Ingredientes

Para 8 personas
  • 1 kg. de cerezas o picotas, según temporada
  • 200 g. azúcar
  • 30 g. de harina o fécula de maíz
  • 1 vaina de vainilla
Para la masa de la tarta:
  • 500 g. harina de trigo
  • 250 g. mantequilla
  • 50 g. azúcar
  • 1 cda. del zumo de un limón
  • 7 cdas. de agua
  • Una pizca de sal
Para hornear:
  • 1 huevo para pintar
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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