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Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Zoodles de calabacín con pesto de rúcula

Ingredientes

  • 1 puñado de nueces pecanas
  • 500 g. de calabacín
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • 2 cucharadas de piel de limón rallado
  • 4 cucharadas de pesto de rúcula
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un puñado de nueces pecanas
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
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