Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de puerros, calabacín y cebollino

Ingredientes

Para la masa quebrada:
  • 200 gr. de harina
  • 95 gr. de mantequilla fría
  • 50 gr. de agua
  • 1 cucharadita de sal
Para el relleno:
  • 300 gr. de calabacín
  • 300 gr. de puerros
  • Cebollino fresco
  • 4 huevos
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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