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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Risotto de sobrasada y queso manchego

Ingredientes

Para 4 personas
  • 280g de arroz arborio o carnaroli
  • 150g de sobrasada
  • 50g de queso manchego
  • 1 cebolla mediana
  • 75 ml de vino blanco
  • 1,5 l de caldo de ave
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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