Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 200 gr. de fresas trituradas
- 2 claras de huevo
- 85 gr. de azúcar
- Agua
- 250 gr. de nata para montar (mín. 35 % M.G.)
- 5 láminas de gelatina
- Bizcocho genovés para la base
- 100 gr. de chocolate negro de cobertura
- 20 gr. de leche entera
- Fresas frescas para decorar
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- Manzana&Canela
- www.manzanaycanela.com
- Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…