Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de piña en vasitos

Ingredientes

Para la base de galletas:
  • 100 gr. de galletas tipo María
  • 60 gr. de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de azúcar
Para la cheesecake:
  • 400 gr. de piña en su jugo o piña natural
  • 400 gr. de queso crema
  • 500 ml. de nata para montar (reservaremos una vez montada una quinta parte para la decoración final de los vasitos)
  • 5 cucharadas de azúcar glass
Para decorar:
  • La nata montada que tendremos reservada
  • Unos trozos de piña en su jugo
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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