Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pulpo a la parrilla con judías teriyaki y gomasio con chipotle

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 500 gramos de judías verdes Bobby
  • 2-3 ajos tiernos
  • 40 gramos de salsa teriyaki
  • 10 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c/s de salsa kimuchi
  • c/n de gomasio de chipotle
  • 4 brazos de pulpo cocido grandes (si son pequeñas se pueden poner dos)
  • Unas hebras de ito togarashi
  • c/n de aceite de oliva virgen extra para servir crudo
  • c/n de sal
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda