Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde redondo de 24-24cm
Para la masa:
- 400 gr. de harina de trigo
- 250 gr. de mantequilla fría, cortada en cubos
- 60 ml. de agua muy fría
Para el relleno:
- 1 kg. de manzanas
- 500 gr. de fresas
- 45 gr. de harina
- 30. gr. de edulcorante
- El zumo de 1 limón
- 45 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Para el montaje:
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita (tsp.) de edulcorante
Fácil
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- Manzana&Canela
- www.manzanaycanela.com
- Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…