Fotos pertenecientes al blog Pintando las nubes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 25 cms de diámetro y 5 cms de alto
Para la masa:
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 gramos de mantequilla fría cortada en cuadritos
- 60 gramos de azúcar
- 50 gramos de agua
- El zumo de media lima
- Pellizco de sal
Para el relleno:
- 900 gramos de melocotón pelado y cortado en trocitos pequeños
- 100 gramos de azúcar
- 60 gramos de mantequilla
- Un palo de canela
- Ralladura y zumo de media lima
Fácil
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